Räucherspäne

Echter US Barbecue ist im Trend. Nur: Woher die guten Räucherspäne nehmen? Naja, dachten wir -> Unsere Hackschnitzel Räucherung unserer Würste verdaut Fichten- und Buchenholz. Warum dann nicht auch online im Shop anbieten? Gedacht, getan. Hier sind sie - die besten Räucherschnitzel. Auf Maß geschnitten und getrocknet. Packt ihr einfach in ein Stahl-Säckchen neben die Grillkohle. Vorher evtl. ein wenig anfeuchten. Wichtig: Nicht verbrennen, nur verglimmen. Wir wollen Rauch für das beste Barbecue - keinen Brand! Also außer dem Brand im Gaumen, wenn wir dazu ein feines Kirschwasser genießen natürlich. ;-)

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Räucherspäne

Sie eignen sich für viele Zwecke: zum Räuchern, zum betten von Produkten, für Tiere, ...unsere hochwertigen Räucherspäne sind auf jeden Fall für den Grill geeignet. Einfach ein wenig anfeuchten und dann zum glimmen bringen. Sie sollten nicht "brennen" - glimmen mit deutlicher Rauchentwicklung reicht aus, um Ihren Grillspezialitäten ein feines Aroma zu geben. Neben Fichte und Buche kommt hier auch bald Kirschholz als Chips.