Schwarzwälder Forellen - 10 Filets = 5 Fische - heiß geräuchert

32,00 €*

Inhalt: 625 Gramm (5,12 €* / 100 Gramm)
Produktnummer: 889720

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Schwarzwälder Forelle - unvergleichlich frischer Geschmack.
Dezent gewürzt und frisch geräuchert aus den Quellen des tiefsten Schwarzwalds.
hier: Im Heißrauch geräuchert, also auch gegart.

* 10 Filets = 5 Fische
* Nettofüllmenge: min. 125g pro Fisch --> 625g
* Ohne Kopf und ohne Flossen
* in Vacuum verpackt
* gekühlt lagern bei 5 Grad Celsius
* ca. 10 Tage haltbar!
* Fanggebiet: Forelle aus Aquakultur in Deutschland (Schwarzwald-Forelle)
* Fanggerätekategorie: Hebenetze
* Fischzucht: Forellenzucht Schwarz - Obertal 52 - 77784 Oberharmersbach
* Allergene: Fisch- und Fischerzeugnisse

Auf Bestellung führen wir auch Lachsforellen und Saiblinge. Auch kalt geräuchert! Lieferzeit: 1-2 Wochen und nur auf Vorbestellung.

Qualität
Unter dem seit über 20 Jahren eingetragenen Warenzeichen “Schwarzwaldforelle ®” werden Bachforellen, Regenbogenforellen, Lachsforellen und Saiblinge verkauft. Die Schwarzwaldforelle ist immer eine gezüchtete Form der genannten wilden Unterarten. Nur Forellen aus dem Schwarzwald dürfen mit dem Qualitätszeichen “Schwarzwaldforelle ®” bezeichnet werden. Bei der Aufzucht ist eine hohe Wasser- und Futterqualität sehr wichtig, da das Fischfleisch alle Geschmacksstoffe annimmt.
Zutaten: Regenbogenforelle, Lat. Bezeichnung: Oncorhynchus mykiss, in Aquakultur gewonnen, Gewürze, Kochsalz, Tannenrauch
Allergene: Fisch- und Fischerzeugnisse

durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g

 Energie

 556 kJ
 132 kcal

 Fett  4,0 g

  davon gesättigte Fettsäuren

 0,77 g
 Kohlenhydrate  0,1 g

 davon Zucker

 0,0 g
Eiweis  23,9 g
Salz  1,37 g