Siegbert Bimmerle - Spätburgunder Rotwein KABINETT - 0,75L

Weinkultur seit 1936: Die Ortenau (Baden) zwischen Offenburg und Baden-Baden ist die Heimat des Traditionsunternehmens. In der 3. Generation führt Siegbert Bimmerle mit Leidenschaft den elterlichen Betrieb weiter. Die Anbauflächen verteilen sich am Rheingraben. Dadurch hat der Winzer Bimmerle die Auswahl aus Granitverwitterungsgesteinböden, Löss- und Arkose-Sandsteinböden. Bimmerle konnte in den international anerkannten Weinverkostungen schon zahlreiche Preise mit nach Hause nehmen, darunter Landesehrenpreise des Badischen Weinbauverbands, Silber beim "Best of Riesling Wettbewerb" - Vinum, und einige Top 3 Prämierungen beim MUNDUS vini und awc vienna. Der Gault Millau vergibt zwei "Trauben".

JAHRGANG: nach Verfügbarkeit!

Charakter:
im Duft zeigt dieser kräftig rubinrote Spätburgunder eine mild-würzige
Aromatik von dunklen Beerenfrüchten (Heidelbeeren, Brombeeren, auch
reife Süßkirschen), im Gaumen wirkt er samtig-weich mit schön eingebundener
Gerbstoffstruktur

Empfehlung:
zu Wildgeflügel, Hase, Rind, edlen Käsesorten
Selbstverständlich gilt grundsätzlich, trinken Sie jeden Bimmerle Wein, der Ihnen schmeckt, egal zu welchem Gericht!