Schwarzwaldmetzgerei

Badische Spezialitäten


Stadtmühle Elzach

Stadtmühle Elzach

Von der traditionellen Elzacher Stadtmühle. Seit 400 Jahren ist die Stadtmühler Elzach der kompetente Partner rund ums Korn. Aber nicht nur traditionelle Produkte finden wir: Die Eigentümerfamilie geht mit der Zeit und so bieten sie viele innovative Backmischungen aus Dinkel, Brot ohne Mehl und zum Beispiel Tassenkuchen an. Eine kleine Auswahl der tollen Produkte haben wir hier in unserem...
Badischer Wein

Badischer Wein

Zu gutem Essen gehört ein guter Wein. So ist das bei uns in Baden. In der Fülle der Weinbaubetriebe ist es aber nicht immer leicht, einen guten Wein zu finden. Deshalb machen wir uns hier auf den Weg, besondere Weine herauszusuchen, die es verdient haben. Wir beginnen mit dem Weingut Alexander Laible . Alexander macht vieles richtig - einiges macht er auch anders....
Karle's Gewürze

Karle's Gewürze

Von der Karle's Gewürz-Manufaktur: Feinste Gewürzmischungen bester Qualität. Diese ergänzen unser regionales Sortiment optimal.
Wiedemer Senf

Wiedemer Senf

Wiedemer Gourmet Senf , Inh. Hildegard Neulinger, Urloffen in Baden Neben Meerrettich produziert Frau Neulinger auch zahlreiche verschiedene Senfsorten. Die frische Zubereitung mit ausschließlich natürlichen Zutaten schmeckt man sofort. Wiedemer Senf eignet sich hervorragend dazu Ihr kaltes Buffet zu verfeinern. Einige Sorten dienen der Verfeinerung von...
Gourmet Meerettich

Gourmet Meerettich

Erste badische Meerrettich- und Senffabrikation in Urloffen. Fa. Wiedemer - ein Traditionsbetrieb. Sie produzieren Badischer Senf, Badischer Meerrettich und Badische Vinaigrette. Gerade der Meerrettich ist in der Form gut herstellt von einem Handwerksbetrieb nicht so leicht zu bekommen. Probieren Sie.
Wiedemer Vinaigrette

Wiedemer Vinaigrette

Von unserem Partner: Wiedemer e.K., Inh. Hildegard Neulinger, Urloffen in Baden Vinaigrette aus den feinen Senfen und Meerrettichen von Frau Neulinger. Verfeinern Sie Ihre Salate mit diesen besonderen Zutaten. Probieren Sie eine der besten Barbecue Saucen. Diese passen pefekt zu unseren Schwarzwald Burger Paddies.
Scheibel Bio Öle

Scheibel Bio Öle

BIO Speiseöle von der Ölmühle Scheibel - Willstätt. Wolfgang Huber-Scheibel produziert in der kleinen Ölmühle in Willstätt hochwertige BIO Speiseöle. Einen Teil aus seinem Sortiment bieten wir Ihnen hier im Shop mit an. Bei möglichst geringer Wärmeeinwirkung werden die Öle gepresst und so die wichtigen Inhaltsstoffe der Saaten und Nüsse erhalten. Diese...
Geräucherte Forellen

Geräucherte Forellen

.. führen wir von kleinen Forellenzüchtern. Sie wachsen in angelegten Becken auf, die permanent mit frischem Quellwasser aus dem Wald versorgt werden. Man merkt das daran, dass sie nicht typisch nach "Fisch" schmecken, sondern fein neutral. Man schmeckt die Frische. Standardmäßig kennen Sie die Forellen heiß geräuchert. Die kalt geräucherte Forelle ist vergleichbar mit dem herkömmlichen...
Hofgut SILVA

Hofgut SILVA

Unmittelbar in unserer Nähe, in Oberkirch, haben wir einen Hof mit extensiver Freilandhaltung von Schweinen gefunden: Das Hofgut...
Gourmet Nudeln

Gourmet Nudeln

Von unserem Partner: Geflügelhof Zapf, Gengenbach Teigwaren vom Geflügelhof. Da fehlt es nicht an Eiern. Probieren Sie, das schmeckt man! Der aromatische vollmundige Geschmack und das hohe Quellvermögen dieser Gourmet Nudeln kommt von der schonenden Zubereitung und den hochwertigen Rohstoffen. Dies sind reiner Hartweizengriess der höchsten...
Imkerhonig

Imkerhonig

Feinster Bienenhonig erhalten Sie hier von lokalen Erzeugern. Wir arbeiten mit kleinen Betrieben zusammen, deshalb kaufen wir bei mehreren Imkern in der Region um Offenburg, Haslach, Hausach ein. Der König unter dem Schwarzwald Honig ist der feine Tannenhonig . Es gibt ihn nicht jedes Jahr - die Bienen sammeln den Nektar aus den Tannenreichen...
Schwarzwald Käse

Schwarzwald Käse

Es gibt Sie noch: Die Weidemilch aus dem Schwarzwald. Den besten BIO Käse haben wir bei dem genossenschaftlichen Unternehmen Schwarzwaldmilch gefunden. Der Betrieb mit seiner Produktionsstätte in Freiburg im Breisgau wurde von den heimischen Milchbauern gegründet. Als Genossenschaft hat man sich zum Ziel gesetzt, hochwertige Milchprodukte zu erzeugen und den Bauern einen...
Müller Durbach Schokolade

Müller Durbach Schokolade

  Von unserem Partner: Confiserie Café Müller aus dem badischen Winzerdorf Durbach. Konditor Stephan Müller zaubert feinste Köstlichkeiten mit erlesenen Zutaten. Das Ergebnis ist Spitzenqualität. Ausgezeichnet durch den Feinschmecker und Gault Millau. Aufgenommen im Buch "Bestes Handwerk". Seine Produkte finden Sie auch in vielen Gourmet Restaurants in Baden und der...
Faller Konfitüre und Marmelade

Faller Konfitüre und Marmelade

Feinste Konfitüre haben wir bei der Genussmanufaktur Faller Konfitüren im tiefsten Schwarzwald gefunden. Ausgesuchte Sorten, passend zum Schwarzwald, führen wir lagernd bei uns. Das Besondere bei den Faller's: Im SQUITCH-Verfahren werden die Produkte im offenen Kupferkessel gekocht und von Hand gerührt. ...bald mehr Produkte oder fragen Sie bei uns an! ...

Neue Artikel

Schwarzwaldmetzgerei © 2021 | Responsive Template: BannerShop24.de