Unsere Spezialität:Schwarzwälder Bauchspeck - von Hand gesalzen, mehrere Wochen gereift.
* 100g Vesperscheibe
* mager und ohne Knochen
* in Vacuum verpackt
* gekühlt lagern bei 5 Grad Celsius
* min. 60 Tage haltbar
* Zutaten: Schweinefleisch, Kochsalz, Gewürze, Zucker, Dextrose, Konservierungsstoff (Natriumnitrit), Antioxidationsmittel (Isoascorbinsäure), Natrium-ascorbat, Tannenrauch
* 100g Vesperscheibe
* mager und ohne Knochen
* in Vacuum verpackt
* gekühlt lagern bei 5 Grad Celsius
* min. 60 Tage haltbar
* Zutaten: Schweinefleisch, Kochsalz, Gewürze, Zucker, Dextrose, Konservierungsstoff (Natriumnitrit), Antioxidationsmittel (Isoascorbinsäure), Natrium-ascorbat, Tannenrauch
durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g
| Energie | 1628 kJ |
| Fett | 32 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 13,3 g |
| Kohlenhydrate | 0,2 g |
davon Zucker | 0,2 g |
| Eiweis | 25 g |
| Salz | 3,5 g |
Kundenrezensionen:
Autor: Heinz-Joachim N. am 10.06.2020 Bewertung:
Die Qualität des Specks ist Top.
Ich hatte in meiner Speckscheibe nur einen Knorpel.
Ich hatte eine Zeit im Schwarzwald gelebt und oft vom Bauern mal ein Stück Speck geholt.
Und genau dieser Geschmack war sofort beim ersten Probieren wieder da.
Dazu noch einen leckeren Top-Namur Schnaps dabei und die Erinnerungen waren wieder da.
Wiederbestellung garantiert.
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