Historische Kochbücher

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Historische Kochbücher

Das bekommt man fast nirgends mehr: Nachdrucke von ausgesuchten Klassiker. Kochbüchern aus alten Zeiten. Bis zu 100 Jahren reichen die Rezepturen zurück. Aufgepasst: Man sollte in den alten Einheiten und Schriften ein wenig informiert oder gar geübt sein. Denn es ist die Rede von Pfund und die Zeichen sind manchmal auch ungewohnt...