Schwarzwald Magazin

Draußen ist es heiß, doch der Magen verlangt nach einem echten Schwarzwälder Vesper? Keine Panik vor dem Sommerversand! Wir erklären dir, warum unsere traditionellen Produkte von Natur aus hitzebeständig sind und wie du sie richtig lagerst.

Wenn auf dem Fußballplatz die Nerven blank liegen, rettet dich die 45. Minute! Erfahre in unserer Halbzeit-Analyse, warum knackige Landjäger und Pfefferbeißer die unschlagbaren Einwechselspieler gegen den WM-Stress sind.

Die Spargelsaison biegt auf die Zielgerade ein! Bevor am 24. Juni Schluss ist, bringen wir mit Schinken & Speck noch einmal richtig Würze auf den Teller. Entdeckt unsere 4 kreativen Rezepte für den perfekten Spargel-Endspurt.

Bollerwagen war gestern – heute zählt das Miteinander! Wir blicken auf den Vatertag im Wandel der Zeit und zeigen dir, wie du deinem Papa mit echter Schwarzwälder Qualität eine Freude machst.

Blumen verwelken, Schinken bleibt in Erinnerung! Entdecke unsere kreativen und herzhaften Geschenkideen zum Muttertag. Wir zeigen dir, wie du deiner Mama dieses Jahr ein echtes Lächeln ins Gesicht zauberst.

Was wäre der 1. Mai ohne eine zünftige Maiwanderung? Wir nehmen Sie mit auf eine Reise durch den Schwarzwald und verraten Ihnen, warum der richtige Proviant das Herzstück jeder Tradition ist. Jetzt lesen und Wanderlust wecken!

Italienisches Dolce Vita trifft auf rustikale Schwarzwälder Tradition. Wir zeigen dir, wie du mit unserem Schnipfelspeck die beste Carbonara deines Lebens kochst – rauchig, cremig und mit einem geheimen Aroma-Kick. Jetzt Rezept nachkochen!

Ostern ohne Stress? Wir zeigen dir, wie unser Schäufele ohne Knochen im Bratschlauch butterzart wird, während du die Eiersuche genießt. Dazu gibt’s Rezepte für knusprige Ofenkartoffeln und frischen Krautsalat. So schmeckt der Schwarzwald!

Der Bärlauch ist da! Wir zeigen dir, warum das wilde Grünzeug erst mit unserem Schwarzwälder Schinken so richtig sexy wird. Inklusive Rezept-Quickie für dein nächstes Frühlings-Vesper.

Schluss mit Winterblues! Entdecke unsere kreativen Schwarzwälder Tapas: Von Speck-Datteln bis zum Bauernwurst-Salat. Wir zeigen dir, wie du unsere Spezialitäten fit für den Frühling machst. Ideal für Picknick, Gartenparty und den ersten Sonnenschein.

Entdecken Sie das traditionelle Bohnensuppen-Rezept aus der Ortenau! Mit würzigem Speck, frischem Gemüse und aromatischen Kräutern wird diese Suppe zur perfekten Mahlzeit für die Fasent-Zeit. Einfach nachkochen und genießen!

Erleben Sie die Schwarzwälder Fasnacht hautnah: Holzmasken, Hexen, Narrensprünge – und die herzhafte Bohnensuppe aus der Ortenau, die Tradition und Genuss perfekt vereint. Tauchen Sie ein in Geschichten und Bräuche der fünften Jahreszeit.

Weihnachtsbraten-Rezepte mit Schäufele - saftig, aromatisch, vielfältig und für die ganze Familie geeignet. Schnell zubereitet mit besten Produkten unserer Metzgerei.

Herbstblues muss nicht sein – mit der richtigen Portion Genuss, Wärme und Tradition wird selbst der graueste Tag gemütlich. Ob mit einer heißen Suppe, süßen Klassikern oder einem deftigen Schinken.

Der Oktober schmeckt süß! Entdecke unser Rezept für Cheesecake-Brownies – die perfekte Verbindung von saftigem Schokoladentraum und cremigem Käsekuchen.

Ein gut gefüllter Vorrat ist Gold wert – besonders in den kühleren Herbstmonaten. Ob spontaner Besuch, knurrender Magen nach einem langen Tag oder einfach Lust auf eine schnelle, herzhafte Mahlzeit.