Leckere Dosenwurst kaufen - direkt vom Metzger!

Dosenwurst aus der Schwarzwald Onlinemetzgerei, Ihrer Landmetzgerei für hochwertige Wurstkonserven und hausgemachte Dosenwurst!
Wenn Sie auf der Suche nach der besten Dosenwurst sind, die Ihr Gaumen je erlebt hat, sind Sie bei uns genau richtig.

Egal, ob Sie nach einer Dosenwurst mit 200 g für den kleinen Snack zwischendurch oder eine größere Menge als Vorrat suchen - bei uns werden Sie fündig.

Unser Sortiment umfasst nicht nur klassische Hausmacher Leberwurst, Schwartenmagen und Blutwurst, sondern auch besondere Chili-Varianten, die Sie begeistern werden. Lassen Sie sich von unserer besten Dosenwurst überzeugen und erleben Sie den einzigartigen Geschmack traditioneller handgemachter Wurst in Dosen.

Qualität und Frische - garantiert!

Wir stehen für beste Qualität und Frische unserer Wurstkonserven. Unsere Hausmacher Dosenwurst wird direkt nach Ihrer Bestellung frisch für Sie zubereitet und sorgfältig verpackt. So stellen wir sicher, dass Sie nur das Beste auf Ihrem Teller haben:

  • Beste Dosenwurst in Premium-Qualität
  • Traditionelle Herstellung nach bewährten Rezepten
  • Einfache und sichere Online-Bestellung
  • Schneller Versand direkt zu Ihnen nach Hause
  • Kompetenter Kundenservice für alle Ihre Fragen

Worauf warten Sie noch? Tauchen Sie ein in die köstliche Welt der Dosenwurst und bestellen Sie Ihre Hausmacher-Lieblinge direkt in unserer Onlinemetzgerei. Probieren Sie jetzt die beste Dosenwurst! Einfach, lecker und vielseitig - Aus unserer Schwarzwald-Onlinemetzgerei.

Dosenwurst - Handwerkswurst in Konserven

Ihr findet Sie in verschiedenen Sorten zu 200 g und 400 g Dosen. Als Dreiviertelkonserve ist die Feinkostwurst aus der Dose circa 6 Monate haltbar und besonders bekömmlich.
Natürlich verwenden wir auch in unseren Konserven nur beste Handwerkswurst aus der Region und eigene Gewürzmischungen mit besten Gewürzen aus aller Welt.

Für den Versand unserer Dosenwurst achten wir als erfahrene Online Metzgerei auf eine sorgfältige Verpackung, sodass die Dosen unbeschädigt bei Ihnen ankommen.

Konservenwurst ist eine wunderbare Erfindung. Sie erlaubt es uns, etwas Verderbliches wie Wurst, egal ob Blutwurst, Leberwurst, Lyoner, Schinken- oder Bierwurst, für eine lange Zeit zu konservieren und seinen Geschmack zu erhalten - und das in angemessenen Portionsgrößen. Dose ist nicht gleich Dose doch dazu weiter unten mehr.

Warum Dosenwurst bei uns online kaufen?

Die Vorteile einer Konservenwurst haben wir bereits geschildert. Doch was spricht genau für unsere Wurstdosen?
Unsere Konservenwurst wird nach traditionellen Rezepten handgemacht und mit viel Liebe zum Detail in einer echten Landmetzgerei hergestellt. Eine Handwerkskunst, die nicht mit industriellen Produkten vergleichbar ist.
Unser vielfältiges Sortiment an Büchsenwurst in unterschiedlichen Größen und Geschmacksrichtungen. Von herzhaft deftig, wie unsere Grobe Bauernwurst, bis hin zu zart und mild, wie unsere Kalbfleisch-Leberwurst. Interessante Dosenwurst-Sets und raffinierte Mitbringsel. Wirklich jeder findet bei uns die passende Wurstdose.
Dosenwurst kaufen war noch nie so einfach! Durch bequemes Online-Shopping stöbern Sie komfortabel in unserem einfach zu bedienenden Online-Shop und sparen dabei sogar Zeit durch die schnelle Bestellabwicklung.

Welche Arten von Dosenkonserven gibt es?

Grundsätzlich wird in zwei Arten der Dosenkonservierung unterschieden:

  1. Teilkonserven
  • Teilkonserven findet man häufig im Kühlregal im Supermarkt. Sie haben zwar eine längere Haltbarkeit als frische Produkte, müssen aber kühl gelagert werden. Bei Teilkonserven liegt die Haltbarkeit im Kühlschrank bei mindestens sechs Monaten.
  • Es wird in Halbkonserven und Dreiviertelkonserven unterschieden

Vollkonserven
  • Vollkonserven haben theoretisch kein Ablaufdatum, auch wenn sich der Geschmack nicht so lange bewahren lassen dürfte. Außerdem schreibt der Gesetzgeber das Festlegen eines Mindesthaltbarkeitsdatums auf der Konserve dennoch vor. Im Unterschied zu den Teilkonserven kommen Vollkonserven ohne kühle Lagerung aus. Das gilt allerdings nur für geschlossene Dosen. Eine einmal geöffnete Wurstkonserve sollte innerhalb weniger Tage verzehrt werden.
Der Unterschied zwischen Teil- und Vollkonserven liegt in der Art der Haltbarmachung. Die Lebensmittel werden erhitzt und dabei pasteurisiert oder sterilisiert - je nach erreichtem Temperaturbereich. Der Inhalt von Vollkonserven wird kurzfristig über 100 ° C erhitzt und dabei sterilisiert, wobei der Temperatur nach oben keine Grenzen gesetzt sind. Der Inhalt der pasteurisierten Teilkonserven wird auf 70 bis 95 ° C erhitzt. Sogenannte Halbkonserven bewegen sich in einem Temperaturbereich von bis zu 75 ° C. Lag die Temperatur beim Erhitzen höher, aber unter 100 ° C, spricht man von einer Dreiviertelkonserve.
Dose Leberwurst 200g
Beschreibung ...

Inhalt: 0.2 kg (17,50 € / 1 kg)

3,50 €
Dose Blutwurst 200g
Beschreibung ...

Inhalt: 0.2 kg (17,50 € / 1 kg)

3,50 €
Dose Schwartenmagen 200g
Beschreibung ...

Inhalt: 0.2 kg (17,50 € / 1 kg)

3,50 €
Dose Grobe Bauernwurst 200g
Beschreibung ...

Inhalt: 0.2 kg (17,50 € / 1 kg)

3,50 €
Dose Lyoner 200g
Beschreibung ...

Inhalt: 0.2 kg (17,50 € / 1 kg)

3,50 €
Dose Kalbfleisch-Leberwurst 200g
Beschreibung ...

Inhalt: 0.2 kg (17,50 € / 1 kg)

3,50 €
Dose Schinkenwurst 200g
Beschreibung ...

Inhalt: 0.2 kg (17,50 € / 1 kg)

3,50 €
Dose Bierwurst 200g
Beschreibung ...

Inhalt: 0.2 kg (17,50 € / 1 kg)

3,50 €
Chili - Lyoner (scharf) Dosenwurst 200g Dose
Beschreibung ...

Inhalt: 0.2 kg (18,00 € / 1 kg)

3,60 €

Welche Arten von Konserven sind die Wurstdosen der Schwarzwald Metzgerei?

Alle Dosenwurst Sorten sind Vollkonserven. Das bedeutet, unsere Wurst wird gerade so hoch erhitzt, dass die Dosen problemlos im Keller oder auf Reisen im Campingbus außerhalb des Kühlschranks gelagert werden können. Mit einer schonenden Erhitzung stellen wir sicher, dass der Geschmack ideal erhalten bleibt. Die Dosen sind bei 20 Grad Celsius bis zu einem Jahr haltbar. Außerdem ist so auch der Transport zu euch immer bei Erhalt des Produkts gut sichergestellt.

Zu unserem gesdamten Dosen Wurstsortiment

Rezepte auf Basis von Dosenwurst

Dosenwurst-Spargel-Risotto

Zutaten:

  • 1 Dose Dosenwurst (z. B. Schinkenwurst), in Scheiben schneiden
  • 200 g Risotto-Reis
  • 1 Zwiebel, fein gehackt
  • 500 ml Gemüsebrühe
  • 250 g grüner Spargel, in Stücke geschnitten
  • 50 ml Weißwein
  • 50 g geriebener Parmesan
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frischer Schnittlauch zum Garnieren

Zubereitung:
  1. Erhitzen Sie das Olivenöl in einem Topf bei mittlerer Hitze. Fügen Sie die gehackten Zwiebeln hinzu und braten Sie diese glasig.
  2. Fügen Sie den Risotto-Reis hinzu und braten ihn für 1-2 Minuten an, bis er leicht glasig wird.
  3. Gießen Sie den Weißwein ein (alternativ etwas Saft einer Zitrone) und lassen Sie es einkochen.
  4. Fügen Sie nach und nach die Gemüsebrühe hinzu und rühren Sie dabei regelmäßig um, bis der Reis cremig und al dente ist.
  5. Während der Risotto kocht, blanchieren Sie den grünen Spargel in kochendem Wasser für etwa 2-3 Minuten, bis er leicht bissfest ist. Gießen Sie das Wasser ab und stellen Sie den Spargel auf die Seite.
  6. Sobald das Risotto fertig ist, fügen Sie die in Scheiben geschnittene Dosenwurst und den blanchierten Spargel hinzu. Rühren Sie alles gut durch, bis die Wurst und der Spargel gleichmäßig verteilt sind und sich erwärmen.
  7. Nehmen Sie den Topf vom Herd und rühren Sie den geriebenen Parmesan ein. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  8. Servieren Sie das Dosenwurst-Spargel-Risotto in tiefen Tellern und garnieren Sie es mit frischem Schnittlauch.

Dosenwurst-Eintopf

Zutaten:
  • 1 Portion Dosenwurst (z. B. 400 g)
  • 2 Kartoffeln, gewürfelt
  • 2 Karotten, in Scheiben geschnitten
  • 1 Zwiebel, gehackt
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 Liter Gemüsebrühe
  • 1 Lorbeerblatt
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frische Petersilie zum Garnieren

Zubereitung:
  1. Erhitzen Sie das Olivenöl in einem großen Topf und braten Sie Zwiebeln und Knoblauch darin an.
  2. Fügen Sie die Kartoffeln und Karotten hinzu und braten Sie es für weitere 2 Minuten an.
  3. Gießen Sie die Gemüsebrühe in den Topf und geben Sie das Lorbeerblatt hinzu.
  4. Lassen Sie alles aufkochen, köcheln Sie die Suppe für ca. 15 Minuten, bis das Gemüse weich ist.
  5. Schneiden Sie die Dosenwurst in Scheiben und geben diese in den Topf.
  6. Erhitzen Sie den Eintopf für weitere 5 Minuten.
  7. Servieren Sie den Eintopf heiß und garnieren ihn mit frischer Petersilie.

Hier unser 400g Dosenwurst Sortiment

Neben den 200g Dosen findet ihr hier die Auswahl der 400g Wurstkonserven. Besonders hierbei: Das Eisbein gibts nur in 400g Dosen!

Dose Leberwurst 400g
Beschreibung ...

Inhalt: 0.4 kg (13,75 € / 1 kg)

5,50 €
Dose Blutwurst 400g
Beschreibung ...

Inhalt: 0.4 kg (13,75 € / 1 kg)

5,50 €
Dose Schwartenmagen 400g
Beschreibung ...

Inhalt: 0.4 kg (13,75 € / 1 kg)

5,50 €
Dose Grobe Bauernwurst 400g
Beschreibung ...

Inhalt: 0.4 kg (13,75 € / 1 kg)

5,50 €
Dose Lyoner 400g
Beschreibung ...

Inhalt: 0.4 kg (13,75 € / 1 kg)

5,50 €
Dose Eisbein 400g
Beschreibung ...

Inhalt: 0.4 kg (13,75 € / 1 kg)

5,50 €
Dose Schinkenwurst 400g
Beschreibung ...

Inhalt: 0.4 kg (13,75 € / 1 kg)

5,50 €
Dose Bierwurst 400g
Beschreibung ...

Inhalt: 0.4 kg (13,75 € / 1 kg)

5,50 €