Räucherspäne 4er Set - Holz Chips - Eiche, Buche, Fichte, Kirsche

19,90 €

Inhalt: 4 Kilogramm (4,98 € / 1 Kilogramm)
Produktnummer: BFB006

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Räucherspäne 4er Set Eiche, Buche, Fichte, Kirsche

- jeweils im 1Kg Beutel (4 x 1Kg )

- getrocknet, vakuumiert


Eiche

- starkes, dunkles Aroma

- Eher schwer und für dunkle Fleischsorten

- Für Räucherprofis geht das auch mit Fisch


Buche

- Der Klassiker unter den Räucherchips

- Rundes und ausgewogenes Aroma

- Eignet sich für alle Fleischsorten und Fisch


Fichte

- Fichtenchips der Buche zu etwas 20% beimischen

- Ergibt ein kräftiges Aroma mit höherem Teeranteil

- Dunklere Farbe bei starker Räucherung


Kirsche

- Etwas süßliches Aroma, mild

- Damit kann man Fisch und Fleisch räuchern

- Ergibt ein ausgewogenes Aroma, vergleichbar Buche