🥓☕ Wenn Frühstück auf Heimat trifft
Kaffee mit Schinken? Ernsthaft?
Ja – und es schmeckt besser, als es im ersten Moment klingt. Was als Trend aus den USA, Skandinavien und der Foodie-Bubble auf Social Media zu uns rüberschwappt, hat bei uns im Schwarzwald eigentlich schon lange Tradition: Herzhafter Schinken trifft auf kräftigen Kaffee – das perfekte Paar für echte Genießer:innen.
☕ Woher kommt der Trend?
Auf TikTok und Instagram tauchen seit Monaten ungewöhnliche Frühstückskombis auf:
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Filterkaffee mit knusprigem Bacon
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Cold Brew mit kandiertem Speck
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Sogar „Bacon Latte“ wird serviert
Foodies weltweit feiern diese Kombi, weil sie zwei Welten verbindet: die kräftige Röstaromatik des Kaffees und die würzige Tiefe geräucherten Specks. Das Überraschende? Es funktioniert. Besonders dann, wenn der Speck nicht irgendeiner ist – sondern z. B. ein echter Schwarzwälder Schinken.
🖤 Im Schwarzwald: kein Trend, sondern Lebensart
In unserer Region ist das herzhafte Frühstück mit Vesperbrot, Schinken und Kaffee kein TikTok-Hype, sondern fast schon Kulturgut.
Der Unterschied: Bei uns ist der Schinken nicht knusprig gebraten, sondern zart geräuchert, lange gereift und voller Aroma.
Unsere Empfehlung:
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Eine Scheibe Bauernbrot mit Butter
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Darauf Schwarzwälder Schinken – dünn geschnitten
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Dazu: ein kräftiger, schwarzer Kaffee
👉 Optional für Mutige: Espresso mit einem Stück knusprigem Schinken statt Keks – ja, wirklich.
🥐 Frühstück mal anders: Herzhafter Genuss statt süßer Einheitsbrei
Wer morgens keine Lust mehr auf Honigtoast & Joghurt hat, für den ist dieser Trend ein echter Geheimtipp. Besonders an Feiertagen oder beim ausgiebigen Brunch wird „Kaffee mit Schinken“ zur kulinarischen Ansage.
Noch besser:
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Kombiniert mit fruchtigem Kirsch-Senf,
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einem Glas Orangen-Aperitivo (alkoholfrei)
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oder einem Stück herzhafter Kirschwasser-Salami – fertig ist das Schwarzwald-Brunchbrett.
🎁 Für Genießer:innen & Geschenkejäger:
Ihr wollt den Trend probieren oder verschenken? Dann passt auf:
👉 In unseren Geschenkboxen (z. B. Camping-Bag oder Grill-Set) ist oft genau das drin, was es für diesen Frühstückstrend braucht:
Schinken, Salami, Dips – und wer weiß, vielleicht kommt bald auch eine Kaffee-Edition? 😉
🧠 Fazit: Kaffee mit Schwarzwälder Schinken – das schmeckt!
Was wie ein Food-Trend klingt, ist für viele längst Alltag. Schwarzwälder Schinken und Kaffee gehören einfach zusammen. Wer’s noch nie probiert hat: jetzt ist die perfekte Gelegenheit. Und für alle, die gerne schenken: Unsere Geschenkboxen bieten das passende Frühstück mit Stil – und Wurst.