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02.07.25

IMG_5869_Kaffee mit SWS - Kopie

Kaffee mit Schwarzwälder Schinken – Trend oder Tradition?

🥓☕ Wenn Frühstück auf Heimat trifft

Kaffee mit Schinken? Ernsthaft?
Ja – und es schmeckt besser, als es im ersten Moment klingt. Was als Trend aus den USA, Skandinavien und der Foodie-Bubble auf Social Media zu uns rüberschwappt, hat bei uns im Schwarzwald eigentlich schon lange Tradition: Herzhafter Schinken trifft auf kräftigen Kaffee – das perfekte Paar für echte Genießer:innen.


☕ Woher kommt der Trend?

Auf TikTok und Instagram tauchen seit Monaten ungewöhnliche Frühstückskombis auf:

  • Filterkaffee mit knusprigem Bacon

  • Cold Brew mit kandiertem Speck

  • Sogar „Bacon Latte“ wird serviert

Foodies weltweit feiern diese Kombi, weil sie zwei Welten verbindet: die kräftige Röstaromatik des Kaffees und die würzige Tiefe geräucherten Specks. Das Überraschende? Es funktioniert. Besonders dann, wenn der Speck nicht irgendeiner ist – sondern z. B. ein echter Schwarzwälder Schinken.


🖤 Im Schwarzwald: kein Trend, sondern Lebensart

In unserer Region ist das herzhafte Frühstück mit Vesperbrot, Schinken und Kaffee kein TikTok-Hype, sondern fast schon Kulturgut.
Der Unterschied: Bei uns ist der Schinken nicht knusprig gebraten, sondern zart geräuchert, lange gereift und voller Aroma.

Unsere Empfehlung:

  • Eine Scheibe Bauernbrot mit Butter

  • Darauf Schwarzwälder Schinken – dünn geschnitten

  • Dazu: ein kräftiger, schwarzer Kaffee

👉 Optional für Mutige: Espresso mit einem Stück knusprigem Schinken statt Keks – ja, wirklich.


🥐 Frühstück mal anders: Herzhafter Genuss statt süßer Einheitsbrei

Wer morgens keine Lust mehr auf Honigtoast & Joghurt hat, für den ist dieser Trend ein echter Geheimtipp. Besonders an Feiertagen oder beim ausgiebigen Brunch wird „Kaffee mit Schinken“ zur kulinarischen Ansage.

Noch besser:

  • Kombiniert mit fruchtigem Kirsch-Senf,

  • einem Glas Orangen-Aperitivo (alkoholfrei)

  • oder einem Stück herzhafter Kirschwasser-Salami – fertig ist das Schwarzwald-Brunchbrett.


🎁 Für Genießer:innen & Geschenkejäger:

Ihr wollt den Trend probieren oder verschenken? Dann passt auf:

👉 In unseren Geschenkboxen (z. B. Camping-Bag oder Grill-Set) ist oft genau das drin, was es für diesen Frühstückstrend braucht:
Schinken, Salami, Dips – und wer weiß, vielleicht kommt bald auch eine Kaffee-Edition? 😉


🧠 Fazit: Kaffee mit Schwarzwälder Schinken – das schmeckt!

Was wie ein Food-Trend klingt, ist für viele längst Alltag. Schwarzwälder Schinken und Kaffee gehören einfach zusammen. Wer’s noch nie probiert hat: jetzt ist die perfekte Gelegenheit. Und für alle, die gerne schenken: Unsere Geschenkboxen bieten das passende Frühstück mit Stil – und Wurst.