Geräuchertes Schweine-Karree - aus dem Rücken | 400g

7,92 €*

Inhalt: 0.4 Kilogramm (19,80 €* / 1 Kilogramm)
Produktnummer: 889100

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Karree geräuchert vom Schweinerücken.
Kurzfasriges und top fein im Geschmack.

Das Karree hat im Fleisch kaum Bereiche, die mit Fett durchzogen sind. Das ist typisch für den Schweinerücken. Aber außen: Eine große Speckschicht inklusive.

* 400g am Stück
* ohne Knochen
* in Vacuum verpackt
* gekühlt lagern bei 5 Grad Celsius
* min. 60 Tage haltbar
Zutaten: Schweinerücken, Kochsalz, Gewürze, Zucker, Dextrose, Konservierungsstoff (Natriumnitrit), Antioxidationsmittel (Isoascorbinsäure), Natrium-ascorbat, Tannenrauch

durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g

 Energie

 1092 kJ
 261 kcal

 Fett  17 g

  davon gesättigte Fettsäuren

 7 g
 Kohlenhydrate  1 g

 davon Zucker

 0,8 g
Eiweis  26 g
Salz  5,5 g