Dein Vorrat, dein Joker: Genuss auf Knopfdruck

Michaela

Ratgeber

Clever auf Vorrat: Herzhaft. Regional. Immer griffbereit.

Der Herbst ist da – und mit ihm die Zeit, es sich zuhause gemütlich zu machen. Wenn’s draußen regnet, stürmt und kälter wird, ist ein gut gefüllter Vorratsschrank die halbe Miete. Denn mal ehrlich: Wer hat schon immer Lust und Zeit, lange in der Küche zu stehen?

In unserer Schwarzwaldmetzgerei findest du Spezialitäten, die nicht nur lange haltbar sind, sondern vor allem eins: richtig lecker! Dabei setzen wir auf handwerkliche Qualität statt Massenware – für den Unterschied, den man schmeckt.

Unsere Vorrats-Favoriten für den Herbst:

Deftiges in der Dose – wie unser herzhaftes Gulasch oder klassischer Sauerbraten. Einfach erhitzen, servieren, genießen.
Landjäger & Pfefferbeißer – handlich, würzig und lange haltbar. Ideal auch für unterwegs.
Wurstspezialitäten in der Dose – ob Lyoner, grobe Bauernwurst oder unsere feine Kalbsleberwurst. Perfekt für jede Brotzeit.
Dips & Senfvariationen – kleine Gläser, große Wirkung. Machen aus jedem Snack ein Highlight.
Backmischung Schwarzwälder Bauernbrot – frisch gebacken, wenn’s mal was Warmes und Knuspriges dazu sein darf.

Rezeptidee: Herbstliches Brotzeitbrett aus dem Vorrat

Zutaten (für 2–3 Personen):

1 Dose Leberwurst
2 Stück Landjäger oder Pfefferbeißer
1 Glas Gulasch (als warme Beilage)
1 Backmischung Bauernbrot
Etwas Senf oder Kräuterdip
Frisches Gemüse nach Wahl (z. B. Radieschen, Gurken, Paprika)

Zubereitung:

Brot backen: Backmischung nach Anleitung zubereiten.
Gulasch erwärmen: Glas öffnen, in einen Topf geben und langsam erhitzen.
Brotzeit anrichten: Brot aufschneiden, mit Leberwurst bestreichen, Landjäger in Stücke schneiden. Zusammen mit Gulasch und frischem Gemüse auf einem Holzbrett anrichten.
Genießen: Mit Senf oder Dip servieren – fertig ist die schnelle, herzhafte Mahlzeit.

👉 Tipp: Das Brotzeitbrett eignet sich perfekt, wenn überraschend Gäste vor der Tür stehen. In 20 Minuten hast du ein komplettes Menü, das garantiert Eindruck macht.

Fazit

Vorrat anlegen heißt nicht, sich mit langweiligen Konserven einzudecken – sondern clever vorbereitet zu sein, ohne auf Geschmack zu verzichten. Mit unseren Schwarzwälder Spezialitäten bist du für jede Gelegenheit bestens gerüstet. Ob Brotzeit, spontanes Abendessen oder Gäste, die überraschend auftauchen: Dein Vorrat sorgt für echten Genuss.