17.11.21
Weihnachtliche Vesperplatte
Wenn es im November so früh dunkel wird, kommt wieder die Zeit für gemütliche Abende, die man mit Familie und Freunden verbringen kann. Und die schönste Zeit des Jahres -die Weihnachtszeit- steht vor der Tür.
Laden Sie Familie und Freunden doch mal zu einer selbstgemachten „Weihnachtlichen Vesperplatte“ ein. Mit unseren leckeren Produkten und weihnachtlich dekoriert ein echter Augenschmaus.
Zutaten:
- 200 g Schwarzwälder Schinken in Scheiben geschnitten
- 500 g Schwarzwälder Kirschwassersalami am Stück
- 2 Paar Bauernwürste
- 1 Glas Leber-Pate
- 1 Glas Meerrettich-Senf
- 125 g Cherry Tomaten
- 200 g Cracker
- 125 g Mini Mozzarella-Kugeln
- Jeweils 1 Chili rot, grün
- Basilikumblätter
- Rosmarinzweige
- Holzspieße
So wird die Versperplatte gemacht:
1. Die Cracker mit Leber-Pate bestreichen und mit einem Cracker abschließen. Den Senf dekorativ aufspritzen.
2. Die Bauernwürste in Scheiben schneiden und jeweils 2 Scheiben auf einen Cracker legen.
3. Ein normales Trinkglas nehmen und die Salami (bis auf 6 Scheiben) nebeneinander über den Rand legen. Die nächste Reihe wird dann versetzt über den Rand gelegt. So lange weiterlegen, bis die ganze Salami aufgebraucht ist. Dann das Glas umdrehen und entfernen, so entsteht eine Salami-Rose.
4. Die Spieße abwechselnd mit Salami, Schinken, Mozzarella, Tomaten, Chili-Stücken und Basilikumblättern bestücken.
5. Alles dekorativ mit den Rosmarinzweigen und der in Scheiben geschnittenen Kirschwassersalami und der restlichen Bauernwurst anrichten.
2. Die Bauernwürste in Scheiben schneiden und jeweils 2 Scheiben auf einen Cracker legen.
3. Ein normales Trinkglas nehmen und die Salami (bis auf 6 Scheiben) nebeneinander über den Rand legen. Die nächste Reihe wird dann versetzt über den Rand gelegt. So lange weiterlegen, bis die ganze Salami aufgebraucht ist. Dann das Glas umdrehen und entfernen, so entsteht eine Salami-Rose.
4. Die Spieße abwechselnd mit Salami, Schinken, Mozzarella, Tomaten, Chili-Stücken und Basilikumblättern bestücken.
5. Alles dekorativ mit den Rosmarinzweigen und der in Scheiben geschnittenen Kirschwassersalami und der restlichen Bauernwurst anrichten.