Traditioneller Osterschinken & Osterbraten
👉 Hausgemachte Spezialitäten aus dem Schwarzwald für alle Feinschmecker
👉 Gönnt' euch einen feinen Schinken zum Osterfest
👉 ...oder das Braten-Set mit Nudeln, Preisselbeeren und Sauerbraten in der Dose
Osterbraten Rezeptideen
Entscheiden Sie sich für unser Schäufele als traditioneller Osterbraten, können Sie es vielfältig für Ihr Oster-Essen zubereiten:
Klassisch mit Kartoffelklößen und Sauerkraut: Servieren Sie das Schäufele mit Kartoffelklößen, die in einer leckeren Bratensoße getränkt sind und dazu Sauerkraut. Die herzhafte Kombination aus zartem Fleisch, cremigen Klößen und würzigem Sauerkraut ist ein wahrer Genuss.
Mit Semmelknödeln und Rotkohl: Eine alternative Beilage zu Kartoffelklößen sind Semmelknödel, die aus altbackenem Brötchen, Eiern, Milch und Gewürzen zubereitet werden. Servieren Sie Ihren Osterbraten mit leckeren Semmelknödeln und Rotkohl für ein festliches Osteressen - mit einem Hauch von Süße und Säure.
Auf einem Bett aus Gemüse: Ein Osterbraten mit saisonalem Gemüse wie Karotten, Sellerie, Gurke, Tomate, Zwiebeln und frischem Brot ist ebenso ein Genuss. Das Gemüse wird während des Bratens köstlich aromatisiert und ergänzt perfekt den reichen Geschmack des Schäufeles.
Mit frischen Kräutern und Senf: Mit frischen Kräutern wie Petersilie oder Schnittlauch und einer würzige Senfsauce können Sie Ihren Osterbraten auf die nächste Stufe heben. Die Kräuter verleihen dem Gericht Frische und die Senfsauce sorgt für eine zusätzliche Geschmacksnote. Dies eignet sich vor allem gut zu frischen Kartoffeln und einer Auswahl an Gemüse.
Als Teil eines Buffets: Wenn Sie ein größeres Osterfest planen, können Sie das Schäufele als Special des festlichen Buffets servieren. Kombinieren Sie diesen Osterbraten mit verschiedenen Beilagen wie Salaten, Gemüsegerichten, verschiedenen Saucen und Brot- sowie Fleischvariationen – dies macht jeden Gast glücklich.
Egal, für welche Servieroption Sie sich entscheiden, das Schäufele ist eine köstliche und traditionelle Wahl für Ihr Osteressen und wird Ihre Familie und Gäste sicherlich begeistern.
Osterschinken Rezeptideen
Was könnte man wohl noch Feines mit unserem Schwarzwälder Schinken als leckerer Osterschinken kreieren?
Grüner Spargel-Salat mit Schinken und Balsamico: Ummanteln Sie grünen Spargel mit unserem Schwarzwald Osterschinken, richten einen Salat mit Balsamico Dressing an und geben dem noch angebratene Pinienkerne hinzu – ein wahrer Genuss.
Schinken-Frischkäse Röllchen:
In einem Blättchen Babyspinat oder dünnem Salat können Sie Frischkäse füllen und dies mit einer leckeren Scheibe unseres Schwarzwälder Schinken befüllen. Ein Zahnstocher durch – Und zack ist die Kreation vollbracht. Verzichten Sie lieber auf Gemüse, können Sie auch einen Hauch von unserem Senf oder Vinaigrette auftragen. Mit einem selbstgemachten Brot unserer Brotbackmischung wird dies zu einem reinem Festmal.
Datteln in Schinkenmantel: Ideal für Fingerfood und schnell gemacht. Entweder rollen Sie die Datteln ein, ummanteln Sie und braten sie kurz / scharf an oder Sie braten die Datteln zuerst an und genießen den Osterschinken aus dem Schwarzwald so dazu umwickelt.
Warum sich unser Osterschinken & Osterbraten lohnt?
Es gibt mehrere Gründe, warum sich ein Schwarzwälder Osterschinken und ein Sauerbraten/ Schäufele als Osterbraten lohnen:
1. Qualität und Handwerkskunst: Als traditionelle Schwarzwald Metzgerei legen wir höchsten Wert auf Qualität und Handwerkskunst. Unsere Schwarzwälder Osterschinken und Osterbraten werden sorgfältig ausgewählt, zubereitet und verarbeitet, um Ihnen ein erstklassiges Produkt zu bieten. Durch die Verwendung hochwertiger Zutaten und traditioneller Rezepte, garantieren wir Ihnen einen einzigartigen und authentischen Geschmack, der langanhaltende Erinnerungen schafft.
2. Regionale Spezialitäten: Unsere Schwarzwälder Osterschinken und Osterbraten sind nicht nur hochwertige Produkte, sondern auch regionale Spezialitäten, die den unverwechselbaren Geschmack und die kulinarische Tradition des Schwarzwalds widerspiegeln. Unsere Kunden schätzen es, wenn sie lokale und authentische Produkte erhalten und unser Angebot an Schwarzwälder Osterschinken und Schäufele trägt dazu bei, die regionale Identität zu bewahren sowie zu stärken.
3. Vielseitigkeit: Sowohl der Schwarzwälder Osterschinken als auch Osterbraten sind äußerst vielseitige Produkte, die sich für eine Vielzahl von Gerichten und Anlässen eignen. Ob als Hauptgericht für das Osteressen, als delikater Aufschnitt für Sandwiches und Brote oder als Zutat in verschiedenen Zwischenmahlzeiten, Rezepten und Speisen – entdecken Sie die zahlreichen Möglichkeiten für kreative und köstliche Oster-Genüsse.
4. Familientradition und Feiertagsfreude: Osterzeit ist Familienzeit und Ihre Schwarzwälder Osterschinken und Osterbraten spielen eine wichtige Rolle bei der Feier von Traditionen und gemeinsamen Momenten. Wir schätzen es, wenn Sie hochwertige und authentische Produkte für ihre Feiertagsmahlzeiten auswählen können und Ihr Ostergericht auf eine neue Ebene des Genusses heben können.