Raclette-Pfännchen

Raclette gehört für viele Familien zu Silvester einfach dazu. Nicht nur Erwachsene lieben es, sondern auch Kinder. Jeder kann sich sein Pfännchen nach Lust und Laune selbst zusammenstellen und man hat nur das auf dem Teller, was einem schmeckt. Wer keinen Raclette-Käse mag, nimmt einfach einen kräftigen Bergkäse. Damit nicht immer die gleichen Pfännchen auf den Tisch kommen, hier ein paar Anregungen was besonders gut zusammen schmeckt.

Zutaten für das Schwarzwald-Pfännchen:

• gekochte Kartoffeln
• Schwarzwälder Schinken geschnitten
• Birne in Stückchen
• Pilze in Scheiben geschnitten
• Bergkäse in Scheiben geschnitten

Die Menge der Zutaten ist individuell, je nach Personenanzahl