Der Bärlauch ist da! Wir zeigen dir, warum das wilde Grünzeug erst mit unserem Schwarzwälder Schinken so richtig sexy wird. Inklusive Rezept-Quickie für dein nächstes Frühlings-Vesper.
Der Bärlauch ist da! Wir zeigen dir, warum das wilde Grünzeug erst mit unserem Schwarzwälder Schinken so richtig sexy wird. Inklusive Rezept-Quickie für dein nächstes Frühlings-Vesper.
Schluss mit Winterblues! Entdecke unsere kreativen Schwarzwälder Tapas: Von Speck-Datteln bis zum Bauernwurst-Salat. Wir zeigen dir, wie du unsere Spezialitäten fit für den Frühling machst. Ideal für Picknick, Gartenparty und den ersten Sonnenschein.
Entdecken Sie das traditionelle Bohnensuppen-Rezept aus der Ortenau! Mit würzigem Speck, frischem Gemüse und aromatischen Kräutern wird diese Suppe zur perfekten Mahlzeit für die Fasent-Zeit. Einfach nachkochen und genießen!
Erleben Sie die Schwarzwälder Fasnacht hautnah: Holzmasken, Hexen, Narrensprünge – und die herzhafte Bohnensuppe aus der Ortenau, die Tradition und Genuss perfekt vereint. Tauchen Sie ein in Geschichten und Bräuche der fünften Jahreszeit.
Weihnachtsbraten-Rezepte mit Schäufele - saftig, aromatisch, vielfältig und für die ganze Familie geeignet. Schnell zubereitet mit besten Produkten unserer Metzgerei.
Herbstblues muss nicht sein – mit der richtigen Portion Genuss, Wärme und Tradition wird selbst der graueste Tag gemütlich. Ob mit einer heißen Suppe, süßen Klassikern oder einem deftigen Schinken.
Der Oktober schmeckt süß! Entdecke unser Rezept für Cheesecake-Brownies – die perfekte Verbindung von saftigem Schokoladentraum und cremigem Käsekuchen.
Ein gut gefüllter Vorrat ist Gold wert – besonders in den kühleren Herbstmonaten. Ob spontaner Besuch, knurrender Magen nach einem langen Tag oder einfach Lust auf eine schnelle, herzhafte Mahlzeit.
Was unterscheidet unsere Wurst von anderen Produkten? Ein ehrlicher Blick hinter die Kulissen unserer kleinen Schwarzwälder Metzgerei.
Ein Stück Heimat per Post verschicken: Wie du Freunden, Familie oder Kollegen mit unseren handgemachten Wurstpaketen eine echte Freude machst.
29.07.25
Ob Lagerfeuer, Kugelgrill oder Campingplatz – mit den richtigen Zutaten wird jeder Grillabend zum Fest. Wir zeigen dir unsere leckeren Salsiccia-Spieße & Co.
Ob Campingurlaub, Tageswanderung oder entspanntes Picknick: Wer draußen unterwegs ist, braucht nicht nur gute Laune – sondern auch die richtige Verpflegung! Wir zeigen dir unsere besten Tipps und Lieblingsprodukte.
Kaffee mit Speck?! Jap – das ist der neue Food-Trend. Aber für uns Schwarzwälder:innen ist das nichts Neues. Warum Schinken und Kaffee perfekt zusammenpassen – und wie du damit dein Frühstück auf ein neues Level hebst – liest du jetzt im Blog.
Dosenwurst ist kein Relikt aus Omas Keller – sondern ein echtes Genussprodukt mit Charakter. Ob für dich selbst oder als Geschenk: Unsere Spezialitäten in der Dose bringen dir ein Stück Schwarzwald auf den Tisch – ohne Aufwand, aber mit viel Geschmack.
14.05.25
Ein Geschenk, fünf Wurst-Sticks und ein Papa, der mehr verdient als Socken: Diese kleine Vatertagsgeschichte aus dem Schwarzwald macht Lust auf Lachen, Schenken und Genießen.